喝精酿啤酒,不知道IPA怎么行?

喝精酿啤酒,不知道IPA怎么行?

IPA,是精酿啤酒里具有代表性、经典的风格之一。 IPA,全称是India Pale Ale,直译过来大概应该叫“印度淡色艾尔啤酒”,不过这名字,无论是中国人、英国人都嫌弃太长懒得......

啤夫人教你学会品鉴精酿啤酒

啤夫人教你学会品鉴精酿啤酒

1、看包装 一款酒拿出来,包装好、漂亮,你自然而然就会更喜欢了,谁能不喜欢看上去悦目的东西呢? 2、选杯子 酒杯也是啤酒重要的组成部在,漂亮的液体,丰富的口感和芬芳,根据风味挑选合......

精酿啤酒里的“四大天王”

精酿啤酒里的“四大天王”

1、麦芽 麦芽是形成啤酒的灵魂原料,麦芽质量的选择,直接影响着啤酒的质量。啤酒由麦芽发酵而成,作为啤酒的主原料,麦芽对啤酒的生产、质量、成本、风味起着举足轻重的作用。 麦芽为啤酒直......

“啤夫人”原材料之啤酒花

“啤夫人”原材料之啤酒花

啤酒花,就是我们通常说的酵母花、酒花。原产欧洲、美洲和亚洲。早期是在德国被广泛应用。雌花是酿酒的主要原料之一。在啤酒酿造中,啤酒花具有不可替代的作用:1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦......

精酿鲜啤跟精酿啤酒有区别吗?

精酿鲜啤跟精酿啤酒有区别吗?

精酿鲜啤这个词理解真正含义的人可能不多。有的人认为在扎啤桶里打出来的就是精酿鲜啤,也有的人会认为散装的就是精酿鲜啤。那么精酿鲜啤跟精酿啤酒有区别吗?它们是怎么区分的呢?那么就由啤夫......

如何科学甄别精酿原浆啤酒?

如何科学甄别精酿原浆啤酒?

1. 看 将啤酒倒入玻璃杯后,观察其泡沫是否丰富,是否均匀。一杯上好的精酿原浆啤酒应该是泡沫丰富且均匀的。另外,精酿原浆啤酒的色泽要比工业啤酒浓艳很多。精酿原浆啤酒浅色酒呈琥珀色或......

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